Novinky z oboru
-
Co je to alkylpolyglukosid (APG)?
Co je to alkylpolyglukosid (APG)? Alkylpolyglykosidy jsou poloacetalové hydroxylové skupiny glukózy a hydroxylové skupiny mastného alkoholu, které se získávají ztrátou jedné molekuly vody za katalýzy kyseliny. Je to kategorie neiontových povrchově aktivních látek, je široce používána v různých...Přečtěte si více